วิธีทำผัดไทยกุ้งสด สูตรเด็ดชนะเลิศ
ชวนเข้าครัวทำเมนูอาหารจานเดียว “ผัดไทยกุ้งสด” แสนอร่อยคู่ครัวคนไทยที่ดังระดับโลก ทำเองได้ง่าย ๆ แถมน้ำซอสสูตรเด็ด! ไม่ต้องง้อร้านแถมยังประหยัดสุดๆ By Patchareephon Muenrae เมนู "ผัดไทย" เป็นเมนูที่อยู่คู่ครัวเรือนคนไทยมานานแถมยังโด่งดังไปทั่วโลกอีกต่างหากค่ะ เป็นเมนูที่ทุกคนควรจะเรียนรู้การทำไว้ เผื่อได้มีโอกาสโชว์ฝีมือทำอาหารไทยให้ใครได้ลองทาน ใครที่มองหาสูตรผัดไทยอยู่ล่ะก็ ขอบอกว่ามาถูกที่แล้วค่ะ สูตรนี้รับรองความอร่อย ใส่เครื่องกันแบบจุก ๆ ซึ่งเคล็ดลับก็อยู่ที่รสชาติของตัวน้ำซอสผัดไทย ซึ่งสูตรนี้ก็บอกอัตราส่วนแบบไม่มีกั๊ก! ที่สำคัญทำไม่ยากอีกต่างหาก พูดแล้วหิว ถ้าพร้อมแล้วมาลงมือทำ “ผัดไทยกุ้งสด” วัตถุดิบผัดไทย 1.เส้นเล็กหรือเส้นจันท์แช่น้ำ 2 ถ้วย 2.เต้าหู้เหลือง 1/3 ถ้วย 3.ใบกุยช่ายหั่น 1/3 ถ้วย และสำหรับเครื่องเคียง 2-3 ต้น 4.กุ้งเล็กฝอยส้ม 2 ช้อนโต๊ะ 5.กุ้งสด 3-4 ตัว 6.ถั่วงอก 1 ถ้วย 7.ไชโป๊สับ 2 ช้อนโต๊ะ 8.ไข่ไก่ 1 ฟอง 9.มะนาว ½ ลูก สำหรับเครื่องเคียง 10.ซอสผัดไทย 1/3 ถ้วย 11.ปลีกล้วยหรือผักเครื่องเคียง สำหรับทานคู่ 12.น้ำมัน สำหรับผัด (ปริมาณขึ้นอยู่กั...
